Onze Vuurmeesters bereiden ter plaatse een door jouw samengesteld assortiment van vlees- en visgerechten. Het aanbod bestaat uit een combinatie van luxe vleessoorten en ook verfijnde vissoorten. Allemaal vakkundig gegrild op onze kolen- en gasbarbecues. Denk hierbij aan onder andere luxe satéspiezen, kalfsribeye, Black Angus brochettes aangevuld met vispannetjes, zalmpannetjes en garnalenspiesen.
Naast het vlees en de vis verzorgen wij tevens de bijgerechten, sauzen, servies en benodigde apparatuur. Alles wordt vers bereid en verzorgd gepresenteerd.
De vlees- en visbarbecue op locatie is uitermate geschikt voor bedrijfsbijeenkomsten, evenementen, bruiloften en particuliere gelegenheden. Met de service van Vuurmeesters ben je verzekerd van een goed verzorgde barbecue met variatie, smaak en beleving.
Wat zit er in het pakket?
Het standaard pakket ‘vlees & vis’ bestaat uit:
-
500 gram vlees & vis per persoon
-
Rundvleessalade
-
3 rauwkostsalades & pastasalade
-
Vers fruit
-
3 bijpassende sauzen
-
Wit- en waldkornstokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Aan alles gedacht
De barbecue wordt volledig verzorgd. Dat betekent dat wij overal aan denken en jij je nergens zorgen over hoeft te maken. Van borden en bestek tot barbecues en warmhoudapparatuur. En ook de afwas doen wij voor je!
XXL-portie
Grote eters in jouw groep? Geen probleem! We hebben namelijk ook een XXL-upgrade. Dan krijg je geen 500 gram vlees per persoon, maar 700 gram!
Speciale wensen
Natuurlijk begrijpen we dat ieder gezelschap anders is. Daarom kunnen we bepaalde zaken in overleg aanpassen.
Drankarrangement, huur van meubilair of een dessert
Op zoek naar een totale ontzorging van jouw evenement? Onze eventmanagers staan klaar voor jou! Een barbecue uitbreiden met o.a. een drankarrangement, een dessert- of ijsbuffet of het huren van tenten en/of meubilair is ook een mogelijkheid. Onder onze arrangementen vind je alle mogelijkheden om jouw evenement tot in de puntjes te laten verzorgen.
Dieetwensen, vegetarisch of halal
Heb jij personen in jouw gezelschap die een speciale wens hebben? Geen probleem! Ook voor dieetwensen (o.a. vegetarisch, veganistisch, halal of allergieën) hebben wij een passend barbecuepakket.
Maatwerk
Wel interesse in onze catering, maar kan jij niet het juiste pakket vinden? Dan gaan we graag met jou in gesprek! Neem hiervoor contact op met ons via de mail of telefonisch.
